Conocido en el mundo como el caviar azteca o trufa mexicana, el huitlacoche es un hongo que se desarrolla en el maiz en la época de lluvias. Es considerado como una delicadeza culinaria desde épocas prehispánicas. Su exquisito y delicado sabor permite utilizarlo tanto en platos tradicionales mexicanos como recetas de alta cocina internacional.

  • HUITLACOCHE CON ESPECIAS

  • Una preparación deliciosa lista para consumir o para preparar platillos especiales.

    Presentación: 325gr Caja: 12 unidades

    Presentación: 450gr Caja: 12 unidades

    Presentación Restaurante: 500gr Caja: 12 bolsas

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